Luzardo, S. et al. 2019. Efecto de taninos condensados de Lotus uliginosus cv. E-Tanin y/o extractos de quebracho-castaño en canal y carne de cordero. Agrociencia Uruguay. 23, 1 (may 2019), e68. DOI:https://doi.org/10.31285/AGRO.23.1.14.