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Agrociencia Uruguay
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ISSN: 2730-5066
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v. 20 n. 2 (2016)
v. 20 n. 2 (2016)
Publicado:
2016-12-01
Plant production
HACCP en plantas artesanales pequeñas y medianas dedicadas a la producción de hortalizas de IV y V Gama*
F. Javier Vazquez-Armenta, Rosa E. Ayala-Soto, M. Reynaldo Cruz-Valenzuela, Gustavo A. González-Aguilar, J. Fernando Ayala-Zavala
1- 6
PDF (Español)
Uso de la radiación UV-C en el proceso de elaboración de hortalizas de IV gama*
Diego Gutiérrez, Gustavo Ruiz López, Sonia Sgroppo, Silvia Rodríguez
7- 13
PDF (Español)
Evaluación de la calidad poscosecha en frutos de guayabo del país (Acca sellowiana (Berg) Burret)
Ana Cecilia Silveira, Dennise Oyarzún, Mercedes Rivas, Fernanda Záccari
14- 21
PDF (Español)
Mejora de la productividad en mandarina ‘Afourer’ en aislamiento de polinización cruzada
Alfredo Gravina, Guiliana Gambetta, Florencia Rey, Natalia Guimaraes
22- 28
PDF (Español)
Caracterización del comportamiento reproductivo de dos nuevos híbridos de mandarina
Ana Paula Mautone, Florencia Rey, Virginia Pereira das Neves, Natalia Guimaraes, Giuliana Gambetta, Alfredo Gravina
29- 35
PDF (Español)
Producción y viabilidad del uso de biodiesel proveniente de aceite residual de fritura
Martin Zanchett Groth, Cristiano Bellé, Maruan Zanchett Groth, Margarida Flores Roza-Gomez, Alceu Cericato
36- 42
PDF (Español)
Importancia de las semillas duras en leguminosas forrajeras producidas en Uruguay
Federico Boschi, Pablo Latorre, Sylvia Saldanha, Jorge Machado, Oscar Bentancur
43- 50
PDF (Español)
Plant protection
Repelentes de aves aplicados a la semilla de soja
Compatibilidad con el inoculante y residualidad en cotiledones
Lourdes Olivera, Ethel Rodríquez, Sergio Ceretta, Elena Beyhaut
51- 60
PDF (Español)
Sintesis y evaluación a campo de la feromona sexual de Plutella xylostella (L.) (Lepidóptera: Plutellidae) en canola (Brassica napus L.)
Jimena Tacain, Florencia Parpal, Silvana Abbate, Horacio Silva, Adela Ribeiro, Viviana Heguaburu
61- 67
PDF (English)
Sitios y estructuras de sobrevivencia de Colletotrichum spp., causante de la podredumbre amarga del manzano
Leticia Casanova, Laura Hernández, Sandra Alaniz, Pedro Mondino
68- 73
PDF (Español)
Variabilidad interanual en comunidades de acridios (Orthoptera: Caelifera: Acridoidea) en la región centro-sur del Uruguay
María Stella Zerbino, Estrellita Lorier, Lucía Miguel
74- 85
PDF (Español)
Soil and Water
Índice de sorción como estimador de la capacidad de retención de fósforo en suelos
Nélida N. Pose, Ester C. Zamuner
86- 94
PDF (Español)
Estimación de la relación de pérdida de suelo (RPS) para cultivos hortícolas en el sur de Uruguay
Victoria Mancassola, Mariana Hill, Carlos Clérici, Gabriela Sánchez
95- 108
PDF (Español)
Fertilización con potasio en soja
Asociación de la respuesta del cultivo con características edáficas y topográficas
Javier Coitiño-López, Mónica Barbazán, Oswaldo Ernst
109- 120
PDF (Español)
Animal production and pastures
Suplementación con glicerina cruda y afrechillo de arroz entero a vacas de carne pastoreando campo natural
Juan Manuel Clariget, Raquel Pérez-Clariget, Andrea Álvarez-Oxiley, Oscar Bentancur, María de los Ángeles Bruni
121- 131
PDF (Español)
Social Science
Jóvenes rurales en el área metropolitana
Una discusión metodológica respecto de la definición de población rural en Uruguay
Joaquín Cardeillac, Ana Vigna
132- 144
PDF (Español)
Percepciones sobre el liderazgo de los extensionistas rurales en Uruguay, un abordaje cuantitativo
Virginia Gravina
145- 152
PDF (Español)
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